Moje Tělo - Moje Volba

pondělí 23. května 2022

Müsli

Moje Tělo Moje Volba května 23, 2022

Müsli je běžně považováno za zdravou potravinu. Bohužel ale toho využívají výrobci a prodejci a ze "zdravé" potraviny udělali "nezdravou". Při nákupu je vždy třeba nevěřit reklamám, nevěřit nápisům na obalu a důkladně číst složení, protože jen to nelže. :) Podívejme se na srovnání dvou různých müsli.

Když se podíváme na složení, tak hned na první pohled je patrný velký rozdíl. U prvního müsli X řádků, u druhého je velice krátké - první znamení. Samozřejmě se můžeme i detailněji na složení podívat, kolikrát tam najdete cukr? Nebo názvy, které neznáte a nevíte ani, co znamenají? Přejděme ale na tabulku výživových hodnot. Tady můžeme krásně vidět, že skutečně není kalorie jako kalorie, protože co se obsahu kalorií, obě müsli jsou na tom dost podobně. Ale ono nejde jen o kalorie, jde i o rozložení jednotlivých makroživin, tak se podívejme dál, první müsli obsahuje 66 g sacharidů, z toho ale celou polovinu (!) tvoří cukry. Druhé müsli má sacharidy 51 g a cukry tvoří pouze 2,8 g. Obsah bílkovin je u druhého müsli jednou tolik, co u prvního. No a tuky, tam je důležitý obsah nasycených mastných kyselin, protože to jsou ty "špatné", které zvyšují cholesterol a riziko kardiovaskulárních onemocnění, taktéž přispívají k rozvoji obezity. U prvního müsli je obsah tuků 17 g a z toho 8,4 g tedy polovina připadá právě na nasycené mastné kyseliny. Druhé müsli má obsah tuku 12 g a nasycených mastných kyselin pouze 1,7g. Na závěr jsem si nechala obsah vlákniny, opět velký rozdíl 6 g a 11 g, při tom první müsli (vláknina 6 g) má přímo v popisu produktu slogan "vysoký obsah vlákniny". Vy už se teď ale víte, jak je to ve skutečnosti. Nedůvěřuj, prověřuj.

sobota 21. května 2022

klientka Monča

Moje Tělo Moje Volba května 21, 2022

Klientka Monča se rozhodla vydat se po Cestě za svou vysněnou postavou, strávily jsme spolu celý měsíc a naše spolupráce přinesla krásné výsledky. Monice je 42 let a za svůj život vyzkoušela všechny možné diety, hladovky, i zázračné koktejly. Střídaly se u ní dny, kdy nejedla vůbec a dny, kdy snědla vše, co jí přišlo pod ruku. Dostala se na váhu 122 kg, sebemenší pohyb jí dělal problémy, neměla sílu ani energii, cítila se zle, stranila se lidí, protože se za sebe styděla, její sebevědomí bylo na nule. Tahle Monika se rozhodla vydat se se na svou Cestu za vysněnou postavou a vše od základů změnit.

Na začátku obdržela Výživový plán, kde měla spočítané porce, věděla přesně, kolik čeho si může dát, obdržela i tabulky potravin pro případ, že by něco z jídelníčku nejedla nebo to zrovna neměla doma, tak aby věděla, čím může nahradit a v jakém množství. I zdravý a kvalitní jídelníček lze poskládat z běžně dostupných potravin, nemusíte k tomu přikupovat nic speciálního, předraženého, prostě jen to, co máme každý doma.

Poté absolvovala online školení, kde se naučila základům zdravého stravování, v čem jsou nejčastější chyby, jak se jich vyvarovat, co znamená jíst vyváženě, jak si správně skládat vlastní jídla, i co ostatního kromě jídelníčku je pro hubnutí velmi důležité. Monika obdržela také Zápisník a pravidelně každý den vše poctivě zapisovala. Mohly jsme si tak celý den projít a zhodnotit a vychytat případné chybičky. Byly jsme spolu v kontaktu každý den a měsíc utekl jako voda. Závěrečné měření a vážení ukázalo, že když se opravdu chce, tak to opravdu jde.

Monča zhubla za pouhých 30 dnů krásných 7,8 kg, přes břicho mínus 3 cm, pas mínus 7 cm, zadek mínus 4 cm. Samozřejmě že jí výsledky namotivovaly do dalších dnů, pokračuje dál a určitě o ní a její Cestě ještě uslyšíme. "Upřímně říkám, že na začátku jsem se toho obávala, myslela jsem, jak to bude těžké a že to bude jen další pokus. Ale jídla mi chutnají, jím o dost víc, než jsem jedla před tím a při tom hubnu a cítím se dobře. Mám více energie, netrápí mě únava, při chůzi se nezadýchávám, vůbec nemám chutě na nezdravé a sladké věci, neuvěřitelné, co vše se za pouhý měsíc změnilo." S Mončou zůstávám v kontaktu a těším se na její další výsledky.

Vaše Tělo - Vaše Volba

Právě přijímám klienty na léto, takže právě teď je ten pravý čas rezervovat si své místo!

pátek 25. března 2022

Lívanečky s jogurtem a ovocem

Moje Tělo Moje Volba března 25, 2022

hrnek špaldové mouky, 1 vejce, půl hrnku mléka, čekankový sirup nebo jiné sladidlo

Všechny ingredience smícháme v těsto, ze kterého pak tvoříme na pánvi malé lívanečky. Opékáme z obou stran dozlatova. Dozdobíme řeckým jogurtem, ovocem a posypeme vysokoprocentní čokoládou. 

Více receptů najdete na Instagramu:

čtvrtek 24. března 2022

Dlouhá odmlka

Moje Tělo Moje Volba března 24, 2022

V posledních dnech je pro mě velice těžké fungovat jako dřív. Jak mám řešit zdravý jídelníček, dávat rady a motivovat, když o kus dál vypukla válka a nevinní lidé umírají. Náš svět se nám zbortil. Naše jistota se rozplynula. Poslední dny nás přesvědčily o tom, že jisté není nikdy nic. U nás všech se teď vystřídaly všechny možné emoce, od hněvu přes smutek až po naději. Já sama jsem potřebovala pár dnů na vzpamatování se. Musela jsem projít procesem přijmutí a zpracování této situace. Ráda bych teď, když už v sobě opět mám sílu, alespoň trošku pomohla i vám ostatním s vyrovnáním se s realitou dnešních dnů a vrátila se zpět k tomu, co mě baví a naplňuje.

Jak se mám vyrovnat s tím, co se teď děje?

Život nám neustále chystá různá překvapení. Některá jsou příjemná, jiná už méně. Ale každé nepříjemné překvapení, které překonáme, nás dělá silnějšími. My to nevyřešíme. Nemůžeme to změnit a nastolit mír. Máme na výběr, jak se k celé věci postavíme, jak se zachováme. Můžeme každý den sedět u tv a hltat aktuální zprávy a strachovat se a nevidět světlo na konci tunelu. Nebo můžeme to, co v nás posiluje strach a beznaděj, omezit nebo úplně vyřadit ze svého dne a soustředit se na to, co v nás vyvolává pocity štěstí a radosti. Protože tím, že budeme brečet a bát se, tím nikomu ani ničemu nepomůžeme. Samozřejmě je to pro nás nová situace. Většina z nás válku nezažila a je přirozené mít strach. Ale nesmí nás zcela pohltit.

Nevím, co bude zítra. Co se zase stane.

Chápu, ale ani před válkou jsme nevěděli, co nás čeká další den. Pokud nemáme jasnovidecké schopnosti, pak je pro nás každý den překvapením. Nevíme, koho potkáme, co se nám stane, kdo umře, kdo se narodí, nikdy dopředu nevíme, co nás čeká. Buďme tedy vděční za každý nový den a užívejme si ho naplno.

Jenže já se bojím o svou rodinu, své děti.

To je naprosto v pořádku. Rodina je velmi silné pouto, o své děti se strachujeme od momentu jejich narození. Bojíme se, aby neupadly, aby se z diskotéky vrátily v pořádku domů, aby se nedostaly do špatné party, strachujeme se o ně od té doby, co vykoukly na tento svět. Toho strachu se zbavit nedá. Ale nemůžeme je zavřít do nějaké bubliny. Pokud se budete cítit bezpečněji s připraveným evakuačním zavazadlem, se zásobami potravin, tak prosím, připravte se. Někomu skutečně ten pocit, že je připraven na vše, dodá klid a lépe se se vším vyrovná. Klidně to udělejte. Udělejte cokoliv, co Vám pomůže cítit se lépe a být klidnější.

Pomáhejme, buďme v obraze, ale nenechme se tím pohltit.

Nezapomínejme na sebe.

pátek 7. ledna 2022

Může obézní člověk trpět podvýživou?

Moje Tělo Moje Volba ledna 07, 2022

Když někdo trpí nadváhou nebo obezitou, automaticky si myslíme, že ten člověk jí strašně moc. Že má velké porce, že se přecpává, a proto vypadá tak, jak vypadá. Úplně beze srandy Vám můžu říct, že ve spoustě případů tento člověk s nadváhou či obezitou trpí podvýživou. Hned vysvětlím.

Podvyživeného člověka si představujeme jako nějakou anorektičku, kost a kůže, jako někoho, kdo nejí nebo jí strašně málo a proto trpí podvýživou. Ano, to je jeden ze způsobů podvýživy. Ale i obézní člověk může být podvyživený. Definice podvýživy zní, že organismus dostává nedostatečný přísun živin. Podívejme se tedy na jídelníček našeho obézního člověka. Většinu jídelníčku tvoří sacharidy, respektive cukry. Žádné komplexní sacharidy, žádná vláknina (nebo jen v minimálním množství), jen samé cukry. Tělo strádá, chybí mu vláknina, chybí mu kvalitní sacharidy.

A jaképak má tento obézní člověk bílkoviny? Většinou jsou tvořeny mléčnými výrobky a masem, respektive ochucenými mléčnými produkty, které obsahují daleko více cukrů než bílkovin a masem - ehm, tučným masem, smaženým, uzeninami, apod. Ten jeden jahodový jogurt ke snídani a smažený řízek k obědu skutečně na denní porci bílkovin nestačí. Tělo strádá, chybí mu kvalitní bílkoviny.

A jak je to v jídelníčku s tuky? Tuků je tam poměrně dost, o tuky nouze není, to máme transmastné kyseliny tady, ztužené tuky támhle, to si dáme k televizi brambůrky, k obědu řízeček z přepáleného oleje a co teprve ty hranolky z friťáku! Tuků je tam habaděj, o tom žádná, problém ale je, že to všechno jsou tuky nekvalitní, tzv. špatné tuky, které našemu tělu nic nedají, naopak tělu a našemu zdraví škodí. Kvalitních tuků máme v jídelníčku poskrovnu. Tělo strádá, chybí mu kvalitní tuky.

Vidíte to? Když se na to podíváme ještě jednou, tak obézní člověk nejí málo, jí dostatečně nebo dokonce více, ale i přesto tělu nedodá to, co potřebuje. Pokud bychom to vyjádřili procentuálně, tak náš obézní člověk plní kvalitní sacharidy dejme tomu na 15% (doporučené množství je 40%), kvalitní bílkoviny na 10% (doporučené množství je 30%), kvalitní tuky na 5% (doporučené množství je 30%). Čili, podtrženo sečteno, to máme 30% celkového příjmu je jakž takž v pořádku (a to jsme ještě hodně shovívaví), takže náš obézní člověk, tedy spíše jeho tělo, přežívá pouze na 30% toho, co skutečně potřebuje. To znamená, že dlouhé roky jede na úsporný režim, tělo i při 30% příjmu musí přežít a fungovat.

Tělo tedy trpí podvýživou, protože nemá dostatek kvalitních makroživin, dostává pouze samé nekvalitní živiny, které nepotřebuje a které mu ještě navíc škodí (!).

Když se podíváme na jídelníček obézního člověka, tak pokud bychom měli spočítat denní příjem, tak ten klidně může být 1.800 kcal, tedy na první pohled dostatečný. Ale právě tady platí, že není kalorie jako kalorie. Protože to, že jíte dostatečně, ještě neznamená, že Vaše tělo netrpí a není podvyživené. Daleko důležitější než celkový denní příjem je rozložení maker, tedy sacharidů, bílkovin a tuků. A ještě důležitější než rozložení maker je to, z jakých zdrojů ta makra přijmete. Protože je rozdíl mít splněné tuky z nekvalitních škodlivých tuků anebo z těch kvalitních, pro tělo tak moc potřebných. Proto se Vám může zdát, že jíte dostatečně, kalorický příjem plníte, ale stejně se nic neděje. Protože nejde jen o kalorie. Důležité je, z čeho ty kalorie přijmete. To zajímá Vaše tělo. A to by mělo zajímat i Vás. 

Moje Tělo - Moje Volba

pondělí 3. ledna 2022

Novoroční předsevzetí

Moje Tělo Moje Volba ledna 03, 2022

Máme tu první lednové pondělí nového roku, spousta z vás se jistě po hlavě vrhá na dodržování svých předsevzetí. Pojďme se tedy na ta novoroční předsevzetí podívat blíže.

👉 Detoxikace - velice často se domníváme, že před každým pokusem o zhubnutí je třeba se detoxikovat, protože roky nezdravého stravování v našem těle vytvořily doslova skládky nebezpečného odpadu. Díky bohu to tak ale vůbec není. Lidské tělo se pravidelně detoxikuje úplně samo pomocí svých vnitřních orgánů, takže vám ušetřilo práci a pokud neberete drogy, na detox můžete klidně zapomenout. Zeleninové šťávy stejně nejsou dostačující, nedodají tělu to, co potřebuje. Zkuste místo hladovění při pití takovýchto šťáv raději jíst dostatečně tak, jak tělo potřebuje.

👉 Držet dietu - dieta je krátkodobá záležitost, držíte ji po určitou dobu a pak se opět vrátíte do starých kolejí, pak opět držíte dietu a opět staré koleje. Co takhle si najít něco, co bude trvale udržitelné? Zdravý životní styl nemá žádná striktně daná pravidla, je takový, jaký si ho uděláte. Najděte si ten svůj zdravý životní styl, který vám bude vyhovovat. Natrvalo a bez jojo efektu.

👉 Zkusit keto/low carb - a co takhle zkusit postavit dům a začít střechou? Že je to blbost? Úplně stejná blbost jako zkusit keto/low carb. Dům taky nezačínáte stavět od střechy, ale od základů. Nejprve se naučte základy zdravého stravování a fungování těla, pak můžete přejít na další level. Protože jinak půjde zase a jen o další pokus, který nadělá více škody než užitku. Jíst kvalitně (přirozené potraviny), dostatečně (nehladovět) a vyváženě (všechny makroživiny). To je základ.

👉 Zhubnout třicet kilo - je skvělé dávat si velké cíle, ale ještě lepší je dávat si reálné cíle. Věřte mi, že je daleko lepší dát si menší cíl, protože pro vás bude lépe dosažitelný. Je snazší zhubnout třicet kilo nebo pět kilo? Nastavte si reálné dosažitelné cíle a uvidíte, že to bude jen ku prospěchu. Reálných cílů dosáhnete rychleji, podpoří to vaše sebevědomí, budete na sebe pyšní, budete vidět výsledky a budete mít motivaci a chuť jít dál.

👉 Chodit do posilovny - na rovinu, posilovna není pro každého. A pokud si v lednu koupíte permanentku a v únoru už budete hledat výmluvy, proč tam nejít, jsou to vyhozené peníze. A přiznejme si, většina permanentek právě tak skončí. Zvedání činek není jediný sport na světě. Jakýkoliv pohyb se počítá. A úplně nejpřirozenějším pohybem pro tělo je chůze. Nic vás to nestojí, je zcela zdarma, časy si volíte sami, můžete střídat tempo, můžete měnit terén, jste na čerstvém vzduchu a uvidíte spoustu zajímavých míst. Tak proč utrácet peníze za permice, které stejně propadnou?

Novoroční předsevzetí jsou krásná věc, ale i tady platí, že pokud o tom nejste vy sami přesvědčeni, pokud to vy sami skutečně nechcete, pak neuspějete. O změně nerozhoduje nový rok, ani pondělí, ale jen vy sami. Pokud jste skutečně rozhodnutí, pak je úplně jedno, co je za den nebo který je měsíc. Začít můžete kdykoliv. Rozhodujte se srdcem.

Hodně štěstí. 💚

pátek 31. prosince 2021

PF 2022

Moje Tělo Moje Volba prosince 31, 2021

Dnes máme Silvestr a to znamená jediné - konec roku a začátek roku nového. Čas ohlížení se zpět, čas plánů a předsevzetí. Řídím se heslem, že nemá cenu řešit minulost, protože tu už stejně nezměníme. Můžeme se však z minulosti poučit a vzít si z ní něco, co se nám bude hodit v budoucnosti. Nejdůležitější však je žít přítomností. Užívat si každičký okamžik, každičký den, protože ta daná chvíle už se nikdy opakovat nebude.

Přeji Vám, abyste se stejně, jako se nyní díváte na 1. ledna, dívali i na všechny zbylé dny v novém roce. Abyste před každým novým dnem byli plni cílů a odhodlání. Abyste nikdy nepřestali věřit, že Vy to dokážete. Protože Vy to dokážete. I když to nebude zrovna během ledna, ale až během května. Nepřestávejte snít a plnit si své cíle a přání jen proto, že zrovna není Silvestr. Protože každý den je vhodný na změnu. Stačí jen skutečně chtít.

Krásného Silvestra a ještě krásnější nový rok!💚

středa 29. prosince 2021

Co všechno ovlivňuje náš jídelníček?

Moje Tělo Moje Volba prosince 29, 2021

Asi už jste někdy slyšeli, že to, co jíme, náš životní styl, ovlivňuje naší váhu. Však o tom to celé je, ne? O číslu na váze. Buď přibíráme nebo hubneme. Buď jíme hodně a nezdravě, tím pádem přibíráme, nebo jíme zdravě a málo a hubneme. Zcela určitě jídlo a náš životní styl ovlivňují naši váhu. Naši postavu. Ale možná jste nevěděli, že náš jídelníček, to co jíme, náš životní styl má vlastně vliv i na spoustu dalších věcí. Vše jde spolu ruku v ruce. A spousta věcí, které my řešíme polknutím "zázračné" růžové tabletky, by se dala vyřešit právě změnou jídelníčku, změnou životního stylu.

Jsme to, co jíme. Ale mohli bychom i říct, že se nám děje to, co jíme. Jste unavení? Nemáte menstruaci? Trápí vás migrény? Nemůžete spát? Bolí vás záda? Máte špatnou imunitu? Jste podráždění? Máte deprese? Máte problém otěhotnět? To vše totiž ovlivňuje váš jídelníček. Prakticky se dá říct, že za všemi problémy, starostmi a nemocemi lze najít problém ve stravování a životním stylu. Vše souvisí se vším. To, že jídlo ovlivňuje číslo na váze, to je to nejmenší. Má to mnohem hlubší podstatu. A ruku na srdce, jestliže máte problém s váhou, určitě máte i minimálně jeden z těch problémů, co jsem tu vyjmenovala. Možná budete sami překvapeni, co vše se změnou jídelníčku změní. Důležité je tělu dopřát vše, co ke správnému fungování potřebuje. Protože nejde jen o váhu. Jde hlavně o to, jak se cítíte. 