Tvarohovo-čokoládový koláč
Těsto: 200g špaldové hladké mouky, 50 ml mléka, 2 lžíce kokosového oleje, 2 vejce, 2 lžíce kakaa, sladidlo dle chuti (já dala čekankový sirup)
Náplň: 2 polotučné tvarohy, 2 žloutky, sladidlo dle chuti (já použila čekankový sirup), vanilka (nemusí být)
Všechny ingredience smícháme a vypracujeme těsto, které pak nandáme na dno pekáče (formy) vyloženého pečícím papírem. Poté smícháme všechny ingredience pro náplň, kterou pak nandáme na těsto v pekáči (formě). Pečeme zhruba 30 minut na 190 stupňů. Po upečení necháme vychladnout a mezitím si připravíme poslední vrstvu, čokoládovou. Kvalitní vysokoprocentní čokoládu rozehřejme ve vodní lázni, poté nalijeme na vychladlý upečený koláč a dáme ztuhnout do lednice, nejlépe do druhého dne.
Více receptů najdete na Instagramu:
