Jak konečně zhubnout?
Záhada hlavolamu. Všichni v hubnutí hledají vědu a možná právě v tom je ten zakopaný pes. Hubnutí funguje naprosto jednoduše - jezte dostatečně, vyváženě, hýbejte se, buďte v pohodě a zhubnete. Jo, já vím, teď si asi ťukáte na čelo a rozčilujete se, že přesně to celou dobu děláte a stejně nic. Jenže většinou právě při detailnějším zkoumání zjistíte, že to vlastně neděláte....
Pro hubnutí platí jednoduchá rovnice:denní energetický příjem musí být o trošku nižší než výdej (zdůrazňuji o trošku, aby bylo jasné, že nejde o hladovění). Jinými slovy, musíte za den sníst o trošku méně kalorií než jich za ten den vydáte.
Pokud jste doposud jedli málo/hodně, pokud jste se doposud trápili různými dietami/hladovkami/půsty/detoxy, určitě doporučuji si na začátku vše přesně spočítat, protože člověk je tvor omylný a zvyk je prevít, čili pokud jste doposud jedli málo/hodně, budete mít tendenci jíst méně/více i nadále a to by k toužebnému výsledku nevedlo. Pokud jste doposud jedli tak nějak normálně, netrápili jste své tělo dietami, stačí, když jen pozměníte trošku stravovací návyky.
Co jíst?
Vyřaďte z jídelníčku vše tučné, sladké, smažené, polotovary, průmyslově zpracované potraviny a prostě každou potravinu, která má složení na více jak dva řádky a kterému ani nerozumíte.
Pečivo vyřazovat nemusíte, pouze ho nahraďte za celozrnné, žitné, ne bílé a ne obarvené.
Ovoce nevyřazujte, pouze si hlídejte množství a nejezte ho denně na kila.
A jak tedy jíst?
Jezte pravidelně každé 3-4 hodiny a dodržujte, aby každé denní jídlo obsahovalo všechny potřebné makroživiny, tedy abyste měly zastoupeno vše, co vaše tělo potřebuje. Tady se možná budete muset naučit rozdělení makroživin a jejich zdroje, abyste věděli, kam která potravina patří, ale to není nic složitého, dávejte pozor:
Máme tři makroživiny: bílkoviny, sacharidy a tuky. Bílkoviny jsou potřebné kvůli svalům (i když nechcete být Rambo, svalovou hmotu potřebujete, takže se bílkovinám nevyhýbejte), sacharidy nám dodávají energii a tuky, zdůrazňuji: nejsou to ty, co se nám ukládají na břiše a vytváří krásný pneuservis, ale mám na mysli ty zdravé tuky, které nám právě zajišťují správné fungování těla (zjednodušeně řečeno). Všechny tyto makroživiny jsou velmi důležité a je třeba je mít denně ve svém jídelníčku zastoupeny v dostatečném množství. Omezením jednotlivých makroživin možná zprvu budete hubnout rychleji, avšak na úkor zdravotních problémů, jojo efektu a dalším neduhům. A já se ptám, proč bych se měla omezovat a vyřazovat třeba přílohy, když mohu krásně hubnout i s nimi a natrvalo?
No a teď už v jakých potravinách najdeme jakou makroživinu, je to úplně jednoduché. Prostě si pamatujte, že přílohy, pečivo, ovoce a zelenina jsou sacharidy, tuky jsou oleje, semínka, oříšky a dá se říct, že zbytek jsou bílkoviny (maso, vejce, mléčné výrobky). Snadné, že?
Klidně si to rozepište na papírky a pak můžete skládat jednotlivá jídla. Každé denní jídlo musí obsahovat každou makroživinu, takže třeba snídaně: Mám ovesnou kaši, kaše je sacharid, mléko je bílkovina a posypu si jí třeba oříškama, abych měla i tuky. Hotovo, mám tam všechny. Samozřejmě si tam teď můžu přisypat na ochucení třeba skořici, kokos, podle chuti. Ale vždy je třeba, abych měla základní makroživiny zastoupeny. A ještě jedna věc, ke každému jídlu se snažte mít buď kus ovoce nebo zeleniny, čili tady ke kaši se nám hodí ovoce, šup tam s banánem. K obědu je to strašně jednoduché, prostě zvolím přílohu (sacharid): brambory, rýži, těstoviny, kuskus, atd. K tomu si zvolím maso (bílkovina), maso připravíte na trošce oleje (tuk) a mám hotovo. Samozřejmě k tomu přihodím zeleninu.
A tímto způsobem si poskládám jídelníček podle svých chutí a potřeb. Ano, asi vám to chvíli zabere, ale věřte mi, že vše je jen o zvyku. Vůbec se nemusíte vzdávat svých oblíbených jídel, pouze si je připravte ve zdravější variantě. Vy jste sami sobě nejlepším poradcem a kuchařem, víte, co máte rádi, co Vám chutná a co naopak ne a taky co máte doma.
A jak už jsem psala na začátku, většina lidí právě v hubnutí hledá vědu a to je kámen úrazu. Není to věda, to jen my si to děláme složité. Hledáme nějaký zázračný vzorec, cvičení nebo pilulku, se kterou zhubneme a při tom nevidíme jednoduchou podstatu - neřešme hubnutí a zhubneme. Hubnutí je především v hlavě. Pokud řešíte každičkou kalorii, každé sousto, každý den se vážíte, nezhubnete. Neupínejte se na hubnutí, nechte tomu volný průběh.
Pokud se nechceme moc hýbat, musíme se snažit mít jídelníček co nejzdravější. Pokud jsme hodně aktivní, sportujeme, můžeme si dovolit i více v jídle hřešit. Prostě co přijmeme, musíme i vydat. Jednoduché. Když ten den máte na plánu oslavu a víte, že si budete dopřávat, naplánujte si i delší pohyb (přidejte si pár kiláků při běhu, zůstaňte v posilovně o hoďku dýl, atd). Jednoduchá rovnice, která platí pro všechny stejně. Mnohdy je ale problémem to, že pohyb nás nebaví, nemáme čas si připravit zdravé jídlo a raději si zoufáme a dál přibíráme. Je to o určení priorit. Buď anebo.
Moje Tělo - Moje Volba
