Už jsme si řekli, že je třeba, abychom jedli pravidelně a spočítali jsme si svůj denní kalorický příjem a makra. Nyní se podíváme na jednotlivá denní jídla a něco si k nim povíme. Abychom si dokázali sami sestavit jídelníček, musíme znát základní informace o výživě. Nebojte se, nebudu Vás tady zahlcovat odbornými termíny a sáhodlouhými informacemi o fungování těla (i když je to velice zajímavé téma). Budu se snažit předat vše co nejjednodušeji a nejsrozumitelněji.
Každé jídlo, každá potravina se skládá z makroživin, které můžeme rozdělit na kategorie sacharidy (S), bílkoviny (B), tuky (T).
Pokud chceme, aby naše tělo správně fungovalo, je třeba mu dodat kvalitní makroživiny, ze kterých může vytěžit maximum. Pokud mu dodáme nekvalitní makroživiny, tak se dříve nebo později něco stane - tělo nebude zvládat své funkce, bude trpět nedostatkem kvalitních zdrojů, bude oslabené, unavené, nemocné, bude trpět podvýživou nebo nadváhou (obezitou). Lidské tělo je úžasný stroj, který dokáže věci, o kterých se Vám ani nesnilo. Vy ho v tom buď můžete podporovat a sledovat, co všechno dokáže, nebo mu můžete házet klacky pod nohy a sledovat, jak chřadne.
Je tedy třeba, aby se každé naše denní jídlo skládalo z bílkovin a sacharidů a tuků a zeleniny nebo ovoce. Rozhodně je třeba zapomenout na tvrzení, že je nutné omezit nějakou makroživinu jako třeba vyhýbat se sacharidům, nejíst sacharidy večer, dělat si jen zeleninové šťávy, omezit tuky apod. Každá makroživina je důležitá, má svou funkci a je nutné ji tělu dodávat.
Takže třeba snídaně - ve snídani musíme mít zastoupeny jak B, tak S, T. Mám chuť třeba na kaši: Ovesné vločky (S), mléko (B), semínka a oříšky (T) a přidám si k tomu banán a mandarinku (O). Nebo oběd:Kuskus (S) s kuřecím masem (B), olej (T), zelenina (Z).
👉 Dnešní úkol
Zkuste si udělat jídelníček na jeden den. Vezměte si tužku a papír a sepište si ho. Máte chuť na těstoviny k obědu? Dobře, takže těstoviny jsou sacharidy, potřebujete k tomu ještě nějakou bílkovinu, tak si k nim přidejte třeba nakrájené maso nebo šunku a nezapomeňte na zeleninu. Máte ke svačině chuť na jogurt? Dobře, jogurt je bílkovina, přidejte k němu ještě müsli nebo ovesné vločky, ať máte zastoupeny i sacharidy, nezapomeňte na tuky - třeba oříšky a šup tam s nějakým ovocem.Takhle si to zkuste rozepsat na jeden den, abyste se naučili, jak skládat potraviny k sobě. 😊
Tak se pochlubte, kdo má dnes splněno?
Šup s fajfkou do komentářů!
