čtvrtek 20. října 2016

Recenze: Moje skvelé koláčiky

Ráda bych vám představila novou knihu úspěšné autorky Lucie Súkeníkové, která vyšla teprve před pár dny a která se jmenuje Moje skvelé koláčiky. Jak už název napovídá, je to kuchařka plná sladkých receptů. Zamlsat si a nepřibrat, to je asi sen každé ženy. Tak se pojďme podívat, jestli nám tato kniha se splněním snu skutečně pomůže.😉






Autor: Lucia Súkeníková - autorka úspěšné knihy Moje skvelé jedlo a facebookové stránky Moje jedlo, Lucia je kulinářská experimentátorka, která miluje vaření a pečení a která se rozhodla předat své recepty a zkušenosti dál.

Autor: Lucia Súkeníková
Počet stran:200
Počet receptů:+120 
Jazyk: slovenština
Nakladatelství: Ikar
Cena: 269 Kč

Obal: Pevná tvrdá vazba, koláž z barevných fotek zdravých dobrot, na zadní straně krátké představení knihy a pár slov o autorce.


Obsah: Hned v úvodu se dočteme, proč se autorka rozhodla napsat tuto knihu, i jak s ní správně pracovat. Následují stránky věnované informacím o různých potravinách, např. mouky (jejich rozdělení a jak je správně používat), cukr a sladidla (jejich výhody a nevýhody), ořechy a spoustu dalších. Hned poté najdeme návody na přípravu jednotlivých zdravých těst jako třeba domácí celozrnné listové těsto, piškotové, linecké nebo i těsto na pizzu, a nechybí ani návod na domácí perníkové koření nebo domácí vanilkový cukr. Každá žena jistě ocení tipy a triky do kuchyně, kde nám autorka prozradí, jak správně vyšlehat sníh z bílků nebo jak předejít stékání krému z koláče.
Poté už následují samotné recepty, které jsou rozděleny do kapitol podle čtyř ročních období. Navíc zde najdeme i kapitoly s celoročními a slanými koláčky. Každý recept obsahuje vždy rozpis ingrediencí, detailní postup a barevné foto hotového pokrmu. Recepty jsou také označeny jednoduchými symboly, které hned prozradí, zda obsahují nějaký alergen či nikoliv. Celkem v knize najdeme přes 120 receptů.


Můj názor: K něčemu se vám přiznám - když se mi tato kniha dostala do rukou a já ji prolistovala, tak jsem hned běžela objednat Lucčinu první knihu Moje skvelé jedlo. Takže, Luci, už je mám doma obě a moje srdce plesá!😍 Tolik skvělých dobrot pohromadě, to je inspirace jako hrom!
První, co mě na knize zaujalo, bylo krásné grafické zpracování. Fotky jídel a vlastně už i obálka samotná zaujmou na první pohled a pohladí po duši. A jistě vás překvapí a věřím, že i potěší, že ty úchvatné fotky má na svědomí také sama autorka, je to holka šikovná.😊
Co rozhodně musím vyzdvihnout je naprosto detailně zpracovaný přehled různých potravin, kde se dozvíme spoustu užitečných informací. Musím říct, že takový přehled jsem potřebovala jako sůl, konečně vím, jak se jednotlivé druhy muk liší a jak je správně používat.😊
Celá kniha je krásně propracovaná, obsahuje jednoduché zdravé recepty z běžně dostupných ingrediencí a mě trošku mrzí, že takovéto skvosty se rodí u našich sousedů a ne u nás.😝Na první pohled je vidět, že kniha byla tvořena s láskou a že Lucka je skutečně vášnivá kuchařka (v tomto případě spíše pekařka😉). Kniha nás bude provázet po celý rok a nabídne nepřeberné množství dezertů pro všechny možné příležitosti. Když máte doma tuto knihu, tak prostě nemůžete jíst nezdravě. No nemůžete! Byl by hřích pozřít něco nezdravého, když se na vás z knihy "směje" tolik zdravých dobrot. Inspirujte se i vy. 😉






Lucka mi napsala do knihy krásné věnování, které můžete získat také, pokud si knihu objednáte přímo u ní na jejích facebookových stránkách.😊


Pokud i vás kniha zaujala, můžete si ji objednat přímo u autorky nebo třeba v eshopu Arara zde.


Nezapomeňte se mrknout i po první knize Moje skvelé jedlo.😊 

Žádné komentáře:

Okomentovat